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Avocado-Dressing

Low Carb Avocado-Dressing

Das Low Carb Avocado-Dressing lässt sich ganz nach Belieben anpassen. Du kannst zum Beispiel frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie hinzufügen, um dem Dressing eine zusätzliche Note zu verleihen. Auch ein Spritzer Olivenöl kann die Textur noch geschmeidiger machen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat, Salatdressing
Küche High Protein, High Protein Low Carb, Salatdressing, Sommersalat
Portionen 4 Portionen
Kalorien 80 kcal

Zutaten
  

  • 1 reife Avocado
  • Saft einer Limette
  • 1 Knoblauchzehe gehackt
  • 3 EL Wasser nach Bedarf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
  • Avocado, Limettensaft und Knoblauch in einen Mixer geben.
  • Wasser hinzufügen und alles zu einer cremigen Konsistenz pürieren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notizen

Nährwerte pro Portion (50 ml):
Kalorien: 80 kcal
Fett: 7 g
Kohlenhydrate: 4 g
Eiweiß: 1 g
 
Besonders geeignet für: Low Carb Salate, gemischter Salat
Keyword Avocadodressing, gesundes Salatdressing, Salat, Salatdressing