Sweet-Chili-Hähnchen-Rosenkohl-Spieße aus dem Airfryer
Knusprige Spieße mit saftigem Hähnchen und aromatischem Rosenkohl, mariniert in Sweet-Chili-Sauce. Schnell und proteinreich aus dem Airfryer.
Zutaten
Hähnchenbrust
- 250 g Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden
Rosenkohl
- 200 g Rosenkohl geputzt und halbiert
Sweet-Chili-Sauce
- 3 EL Sweet-Chili-Sauce zum Marinieren
Olivenöl
- 1 EL Olivenöl für die Marinade
Knoblauch
- 1 Zehe Knoblauch fein gehackt
Anleitungen
Vorbereitung
- Rosenkohl putzen, äußere Blätter entfernen und halbieren. Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Sweet-Chili-Sauce mit Olivenöl und gehacktem Knoblauch vermischen.
Marinieren
- Hähnchenwürfel und Rosenkohl abwechselnd auf Spieße stecken und mit der Marinade bestreichen.
- Die Spieße mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Garen im Airfryer
- Airfryer auf 180 Grad vorheizen.
- Spieße in den Airfryer legen und 15 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
Servieren
- Die fertigen Spieße heiß servieren, zum Beispiel mit einem frischen Salat oder Reis.
Notizen
Die Spieße lassen sich gut vorbereiten und eignen sich auch hervorragend für Meal Prep. Achte darauf, dass die Rosenkohlgröße einheitlich ist für gleichmäßiges Garen. Du kannst die Schärfe der Sauce nach Belieben anpassen.