Süßer Hüttenkäse Auflauf mit Beeren
Dieser Süße Hüttenkäse Auflauf mit Beeren ist ein perfektes Gericht für alle, die eine gesunde und proteinreiche Mahlzeit suchen, die auch noch unglaublich lecker ist
Zutaten
- 200 g Hüttenkäse
- 2 Eier
- 100 g gemischte Beeren z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Zimt
Anleitungen
Vorbereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Mischung zubereiten:
- Hüttenkäse, Eier, Honig, Vanilleextrakt und Zimt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Backen:
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und die Beeren gleichmäßig darauf verteilen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis er fest und goldbraun ist.
Servieren:
- Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Warm genießen oder im Kühlschrank aufbewahren und kalt servieren.
Notizen
Nährwerte pro Portion (bei 4 Portionen):
- Kalorien: 145 kcal
- Protein: 10 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Fett: 7 g