6 super leckere Big Mac Rolle Rezepte

Du liebst den Geschmack eines Big Macs, möchtest aber etwas Abwechslung und eine gesündere Variante auf den Tisch bringen?

Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel erwartet dich eine Vielfalt an Big Mac Roll Rezepten.

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Ich hab hier heute für dich nicht nur das klassische Rezept, sondern auch eine Low Carb Big Mac Rolle, eine Variante mit Blätterteig, ein Thermomix-Rezept, eine Version für Weight Watchers inklusive Punkteangabe und ein ketogenes Rezept.

Und wenn du lieber einen Salat oder eine Bowl willst, gibt es für dich auch noch ein Rezept für einen leckeren Bic Mac Salat.

Lass dich inspirieren und finde dein neues Lieblingsrezept!

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Diese Wraps sind nicht nur reich an Protein, sondern auch einfach zuzubereiten, vielseitig verwendbar sondern ganz nebenbei auch noch Low Carb und perfekt für die Diät.

Ob als schneller Snack, ein leichtes Mittagessen oder ein Teil deiner Mahlzeitenplanung – diese Proteinwraps sind ein echter Gamechanger.

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Klassische Big Mac Rolle

Wenn du Lust auf den Geschmack eines Big Macs hast, aber etwas Leichteres und Praktischeres bevorzugst, dann ist die klassische Big Mac Rolle genau das Richtige für dich! Diese köstliche Variante kombiniert alle typischen Aromen eines Big Macs in einer handlichen Tortilla-Rolle. Mit saftigem Rinderhackfleisch, schmelzendem Cheddar-Käse, knackigem Eisbergsalat und einer würzigen Big Mac Sauce zauberst du im Handumdrehen ein schnelles und leckeres Gericht. Ideal für ein unkompliziertes Abendessen oder als Snack für zwischendurch – diese Big Mac Rolle wird garantiert ein Hit!

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 30

Gericht Abendessen, Frühstück, Mittagessen

Küche American, High Protein, High Protein Low Carb, High Protein Snack, Schnelles & gesundes Abendessen

Portionen 4 Portionen

Kalorien 450 kcal

Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2 Essiggurken
200 g Cheddar-Käse gerieben
6 große Tortillas
Eisbergsalat in Streifen geschnitten

Für die Big Mac Soße:

4 EL Mayonnaise
2 EL Ketchup
2 TL Senf
1 EL Weißweinessig
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

Hackfleisch zubereiten:

Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Big Mac Sauce:

In einer Schüssel Mayonnaise, Ketchup, Senf, Weißweinessig und Knoblauchpulver vermischen. Die Essiggurken fein würfeln und unter die Sauce mischen.

Rolle vorbereiten:

Jede Tortilla mit der Big Mac Sauce bestreichen. Anschließend das abgekühlte Hackfleisch, den geriebenen Cheddar und die Salatstreifen darauf verteilen.

Rollen und schneiden:

Die Tortillas fest aufrollen und Optional in etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden.

Servieren:

Die Big Mac Rolle anrichten und genießen!

Notizen

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 450 kcal
Kohlenhydrate: 35 g
Eiweiß: 25 g
Fett: 22 g

Keyword Bic Mac Rolle, Bic Mac Soße, Bic Mac Wrap, Big Mac, Blätterteig, Hächnchenwrap, High Protein, Low Carb, Proteinwrap, Salat, Schnelles gesundes abendessen, Thermomix, Weight Watchers

Low Carb Big Mac Rolle

Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2 Essiggurken
200 g Cheddar-Käse, gerieben
4 EL Mayonnaise
2 EL Ketchup (zuckerfrei)
2 TL Senf
1 EL Weißweinessig
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6 große Low Carb Wraps
Eisbergsalat, in Streifen geschnitten

Zubereitung

Hackfleisch zubereiten: Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Low Carb Sauce: In einer Schüssel Mayonnaise, zuckerfreien Ketchup, Senf, Weißweinessig und Knoblauchpulver vermischen. Die Essiggurken fein würfeln und unter die Sauce mischen.
Rolle vorbereiten: Jede Low Carb Tortilla mit der Sauce bestreichen. Anschließend das abgekühlte Hackfleisch, den geriebenen Cheddar und die Salatstreifen darauf verteilen.
Rollen und schneiden: Die Tortillas fest aufrollen und in etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden.
Servieren: Die Low Carb Big Mac Rolle auf einem Teller anrichten und genießen!

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 380 kcal
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiß: 25 g
Fett: 28 g

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Big Mac Rolle mit Blätterteig

Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2 Essiggurken
200 g Cheddar-Käse, gerieben
4 EL Mayonnaise
2 EL Ketchup
2 TL Senf
1 EL Weißweinessig
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Packung Blätterteig
1 Ei (zum Bestreichen)
Eisbergsalat, in Streifen geschnitten

Zubereitung

Hackfleisch zubereiten: Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Big Mac Sauce: In einer Schüssel Mayonnaise, Ketchup, Senf, Weißweinessig und Knoblauchpulver vermischen. Die Essiggurken fein würfeln und unter die Sauce mischen.
Blätterteig vorbereiten: Den Blätterteig ausrollen und mit der Big Mac Sauce bestreichen. Anschließend das abgekühlte Hackfleisch, den geriebenen Cheddar und die Salatstreifen darauf verteilen.
Rollen und backen: Den Blätterteig fest aufrollen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) etwa 25 Minuten goldbraun backen.
Servieren: Die Blätterteigrolle in Scheiben schneiden und genießen!

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 500 kcal
Kohlenhydrate: 40 g
Eiweiß: 20 g
Fett: 30 g

Big Mac Rolle im Thermomix

Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2 Essiggurken
200 g Cheddar-Käse, gerieben
4 EL Mayonnaise
2 EL Ketchup
2 TL Senf
1 EL Weißweinessig
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6 große Tortillas
Eisbergsalat, in Streifen geschnitten

Zubereitung

Hackfleisch zubereiten: Zwiebel halbieren und im Thermomix auf Stufe 5 für 5 Sekunden zerkleinern. Öl hinzufügen und 3 Minuten bei 120°C auf Stufe 1 dünsten. Hackfleisch hinzufügen und 8 Minuten bei 120°C auf Stufe 1 anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und abkühlen lassen.
Big Mac Sauce: Mayonnaise, Ketchup, Senf, Weißweinessig, Paprikapulver und Knoblauchpulver in den Thermomix geben und 10 Sekunden auf Stufe 3 vermischen. Essiggurken fein hacken und unterrühren.
Rolle vorbereiten: Tortillas mit der Sauce bestreichen, das Hackfleisch und den Käse darauf verteilen und mit Salatstreifen belegen.
Rollen und schneiden: Tortillas fest aufrollen und in Scheiben schneiden.
Servieren: Die Big Mac Rolle auf einem Teller anrichten und genießen!

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 450 kcal
Kohlenhydrate: 35 g
Eiweiß: 25 g
Fett: 22 g

Weight Watchers Big Mac Rolle

Zutaten

500 g mageres Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2 Essiggurken
200 g fettarmer Cheddar-Käse, gerieben
4 EL fettarme Mayonnaise
2 EL Ketchup (zuckerfrei)
2 TL Senf
1 EL Weißweinessig
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6 große Vollkorn-Tortillas
Eisbergsalat, in Streifen geschnitten

Zubereitung

Hackfleisch zubereiten: Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Weight Watchers Sauce: In einer Schüssel fettarme Mayonnaise, zuckerfreien Ketchup, Senf, Weißweinessig und Knoblauchpulver vermischen. Die Essiggurken fein würfeln und unter die Sauce mischen.
Rolle vorbereiten: Jede Vollkorn-Tortilla mit der Sauce bestreichen. Anschließend das abgekühlte Hackfleisch, den geriebenen fettarmen Cheddar und die Salatstreifen darauf verteilen.
Rollen und schneiden: Die Tortillas fest aufrollen und in etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden.
Servieren: Die Big Mac Rolle auf einem Teller anrichten und genießen!

Weight Watchers Punkte

Pro Portion: 8 Punkte

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 350 kcal
Kohlenhydrate: 30 g
Eiweiß: 25 g
Fett: 15 g

Ketogene Big Mac Rolle

Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2 Essiggurken
200 g Cheddar-Käse, gerieben
4 EL Mayonnaise
2 EL Ketchup (zuckerfrei)
2 TL Senf
1 EL Weißweinessig
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
6 große Kohlenhydrat-arme Tortillas
Eisbergsalat, in Streifen geschnitten

Zubereitung

Hackfleisch zubereiten: Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Keto Sauce: In einer Schüssel Mayonnaise, zuckerfreien Ketchup, Senf, Weißweinessig und Knoblauchpulver vermischen. Die Essiggurken fein würfeln und unter die Sauce mischen.
Rolle vorbereiten: Jede kohlenhydratarme Tortilla mit der Sauce bestreichen. Anschließend das abgekühlte Hackfleisch, den geriebenen Cheddar und die Salatstreifen darauf verteilen.
Rollen und schneiden: Die Tortillas fest aufrollen und in etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden.
Servieren: Die Keto Big Mac Rolle auf einem Teller anrichten und genießen!

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 400 kcal
Kohlenhydrate: 6 g
Eiweiß: 25 g
Fett: 32 g

Big Mac Salat Rezept

Dieser Big Mac Salat ist eine großartige Möglichkeit, den klassischen Geschmack eines Big Macs zu genießen, aber ohne die zusätzlichen Kohlenhydrate und Kalorien eines Brötchens.

Er ist perfekt für alle, die eine kohlenhydratarme oder ketogene Ernährung verfolgen, und auch für diejenigen, die einfach eine gesündere Variante des beliebten Burgers suchen.

Zutaten für den Big Mac Salat

Für den Salat:

500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Kopf Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
200 g Cheddar-Käse, gerieben
2 Tomaten, gewürfelt
2 Essiggurken, in Scheiben geschnitten

Für das Dressing (Big Mac Soße):

200 g Mayonnaise
2 EL Ketchup
2 EL Senf
2 EL gehackte Essiggurken
1 EL Weißweinessig
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Hackfleisch zubereiten: In einer großen Pfanne die fein gehackte Zwiebel in etwas Öl glasig braten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sobald das Fleisch durchgebraten ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Dressing zubereiten: In einer Schüssel Mayonnaise, Ketchup, Senf, gehackte Essiggurken, Weißweinessig, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat anrichten: In einer großen Schüssel den geschnittenen Eisbergsalat, geriebenen Cheddar-Käse, gewürfelte Tomaten und Essiggurkenscheiben vermischen. Das abgekühlte Hackfleisch hinzufügen und gut vermengen.
Dressing hinzufügen: Das vorbereitete Dressing über den Salat geben und alles gut durchmischen, sodass alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
Servieren: Den Salat auf Teller verteilen und optional mit zusätzlichen Essiggurkenscheiben oder einem extra Klecks Dressing garnieren.

Nährwerte (pro Portion, basierend auf 4 Portionen)

Kalorien: 500 kcal
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiß: 30 g
Fett: 40 g

Dieser Big Mac Salat ist nicht nur eine leckere, sondern auch eine sättigende Mahlzeit.

Er bietet eine gute Balance aus Proteinen, Fetten und einer kleinen Menge an Kohlenhydraten, was ihn ideal für eine Low Carb oder ketogene Diät macht.

Genieß den klassischen Big Mac Geschmack in einer frischen und gesunden Form!

Wie viel kcal hat ein Wrap ohne Belag?

Ein normaler Weizen-Tortilla-Wrap ohne Belag hat ungefähr 150-200 kcal, abhängig von der Größe und den genauen Zutaten.

Low Carb Tortillas haben oft weniger Kalorien, während Vollkorn-Wraps durch den höheren Ballaststoffgehalt sättigender sein können, aber ähnlich viele Kalorien haben.

Ist ein Wrap Fast Food?

Ja, Wraps können als Fast Food betrachtet werden, besonders wenn sie schnell und unkompliziert zubereitet und verzehrt werden können.

Es hängt jedoch stark davon ab, welche Zutaten verwendet werden.

Ein hausgemachter Wrap mit frischem Gemüse und magerem Fleisch ist eine gesündere Wahl im Vergleich zu einem fettigen Fast-Food-Wrap.

Ist ein Wrap gesünder als ein Sandwich?

Ob ein Wrap gesünder ist als ein Sandwich, hängt von den verwendeten Zutaten ab.

Ein Wrap kann gesünder sein, wenn er mit magerem Fleisch, viel Gemüse und wenig Soße gefüllt ist.

Auf der anderen Seite kann ein Sandwich aus Vollkornbrot mit gesunden Zutaten genauso nährstoffreich und ausgewogen sein.

Es kommt also darauf an, wie du deinen Wrap oder dein Sandwich gestaltest.

Sind Tortilla-Wraps gesünder als Brot?

Tortilla-Wraps und Brot haben unterschiedliche Nährwerte.

Weizen-Tortilla-Wraps haben oft weniger Ballaststoffe und können schneller verdaut werden als Vollkornbrot.

Wenn du auf der Suche nach einer kohlenhydratärmeren Option bist, könnten Low Carb Tortilla-Wraps eine gute Wahl sein.

Vollkorn-Tortillas bieten jedoch auch eine gesunde Alternative mit mehr Ballaststoffen.

Kann man Wraps essen wenn man abnehmen will?

Ja, du kannst Wraps essen, wenn du abnehmen möchtest, solange du auf die Füllung achtest.

Verwende magere Proteine wie Hähnchenbrust, Putenfleisch oder vegetarische Alternativen und füge viel frisches Gemüse hinzu.

Vermeide fettige Soßen und wähle statt Weizen-Tortillas Low Carb oder Vollkorn-Wraps, um die Kalorienzufuhr zu kontrollieren.

Ist Wrap gut für die Diät?

Wraps können gut für eine Diät sein, wenn du sie mit den richtigen Zutaten füllst.

Wähle magere Proteine, viel Gemüse und gesunde Fette wie Avocado.

Low Carb Wraps sind eine gute Option, um Kohlenhydrate zu reduzieren.

Achte darauf, übermäßige Kalorien durch fettreiche Soßen und Käse zu vermeiden.

Was hat mehr Kalorien, ein Brötchen oder ein Wrap?

Im Durchschnitt haben Weizen-Tortilla-Wraps und normale Brötchen eine ähnliche Kalorienanzahl, etwa 150-200 kcal pro Portion.

Vollkornprodukte können jedoch sättigender sein und mehr Ballaststoffe enthalten.

Low Carb Wraps haben in der Regel weniger Kalorien als herkömmliche Brötchen.

Welchen Käse für Big Mac?

Für einen klassischen Big Mac wird Cheddar-Käse verwendet.

Dieser Käse gibt dem Burger seinen typischen Geschmack und schmilzt gut, was ihn perfekt für die Big Mac Rolle oder den Big Mac Wrap macht.

Was ist in einem Big Mac?

Ein Big Mac enthält zwei Rindfleischpattys, eine spezielle Big Mac Soße, Salat, Cheddar-Käse, eingelegte Gurkenscheiben und Zwiebeln, alles serviert in einem dreiteiligen Sesambrötchen.

Diese Zutaten können auch für eine Big Mac Rolle oder einen Big Mac Wrap verwendet werden.

Welche Big Mac Varianten gibt es?

Es gibt viele Variationen des klassischen Big Mac, darunter:

Low Carb Big Mac Rolle: Mit Low Carb Wraps statt Brot.
Big Mac Rolle Blätterteig: Mit Blätterteig statt Wrap.
Big Mac Wrap: Mit Tortillas statt Brötchen.
Big Mac Rolle WW: Eine Weight Watchers freundliche Variante mit weniger Kalorien.
Big Mac Rolle Thermomix: Ein Rezept speziell für den Thermomix.